たべろぐ

BCJのクリスマス・アルバム

クリスマスということで、クリスマス・ソングを聴いて自分を鼓舞している。大抵この時期は年末進行で、皆が仕事をすっきりさせて休もうと考えている。タスクの押し合いへし合いもあって、結果的にこちらの仕事も立て込む。クリスマスの気分にもならないのだ…

秋鹿〜ひやおろし

日本酒には全然詳しくないが、大阪の酒蔵の秋鹿というお酒を手に入れた。 ひやおろしで、「ひやおろし」なるお酒があるのも初めて知った。 米作りから、酒造りまで、一貫して行うという。 大阪にも田園地帯はある。 特に秋鹿が作られている能勢はトンネルを…

中津〜モロッコ料理

大阪の業務中心地区である梅田から、1駅離れたところは面白い場所が多い。西に1駅行けば福島で、美味しいお店も多く、私にとっては何よりザ・シンフォニーホールが鎮座するところだ。東に1駅行けば中崎町。昔ながらの木造建築が多く、リノベーションされ…

柏餅を食べる

柏餅を買って来て、食べる。ここ数年は、みそあんが気に入っている。 数年前、5月に京都をぶらついていた時、錦市場で柏餅が売っていた。 ケースの中に普通のあんことみそ餡があった。 みそ?は合うのだろうかと最初は意味がわからなかったが、会社の京都の…

グリル・ステレオ

外出し、打ち合わせし、打ち合わせが終わったら、お気に入りの店でランチを食べる。 コロナ以前は普通に行っていたこと、それはとても幸せなことだったと思い知った、自粛期間だった。 以前、大阪・谷町4丁目に通っていたときによく行っていたグリル・ステ…

淀屋橋〜カレー焼きそば

大阪の淀屋橋といえば、市役所や確認検査機関があるので、建築屋はよく来るところではないでしょうか。淀屋橋に行った際に、福仙樓という中華屋さんに行きました。 場所は適塾の真横です。適塾といえば、明治に活躍した人材を輩出したとこですね。 以前、何…

美味しいもの、バルビローリのRシュトラウス・英雄の生涯

ある休日のランチに、おいしいものを食べた。 北新地シャンパン食堂の豚バラのロティソースシャルキュティエール、舌がつりそう。 これは、出て来た途端に、自分の好みだなあと思って、すぐにスマホのカメラを向けた。 ピクルスから滲み出てきたと思われる。…

イノダコーヒー〜京都 堺町三条本店

前から行きたかった京都の定番喫茶店に行ってきた。 イノダコーヒー本店でモーニングをいただいた。 この店はよく雑誌とかで紹介されているから、行ってみたかったのだ。 洋風の外観の建物と隣の町家が本店の範囲。 中は外から想像するより深く、かなりのお…

ワーグナー〜ワルキューレ@琵琶湖

びわ湖リングに行ってきました。先づはお約束の写真を撮る。 オオバンちゃんは今年もたくさんいた。 1年ぶりの生オペラ。生オーケストラであります。激務の日々、この日を楽しみに生きてきた。 休憩含めて、5時間の講演が終わって思ったのは、ワーグナーの…

人類みな麺類は美味しかった

人類みな麺類のラーメンを食べた。 超有名店で、大阪のラーメン好きは知っている人も多いはず。 阪急南方の駅を通過するたびに、行きたいなあと思っていた。 かれこれ、3年。ようやく、食することができた。 期待値が高いと、あれれとなることがよくあるの…

ライカで日本橋散歩

念願のカメラ ライカM4を手に入れた。 レンズは歴史に名を刻むズミクロン5cmだ。 昔よく散歩していた日本橋(大阪です)で撮ってみた。 日本橋一丁目(通常にっぽんいち)からすぐあるカメラさんに昔よく行っていた。 その近くのペットショップで犬猫を眺め…

梅雨前に京都に行ってきた

うっとうしい梅雨の始まる前に、京都に行ってきた。 まずは岡崎の行列のできるうどん屋さんで腹ごしらえ。 山元麺蔵ジャンル:うどん住所: 京都市左京区岡崎南御所町34このお店を含むブログを見る | (写真提供:うまうましー) Sony NEX7+Carl Zeiss Sonnar …

金沢グルメ

正月明けに金沢に旅行に行った時、いろいろ食べてきた。 食べ物の感想に関してはボキャブラリーに乏しい私ではあるが、たべろぐ的な記事を書いてみる。 よそ者が金沢にきて、何か食べたいとなれば、まずは近江町市場だ。 海鮮丼狙いだ。何年か前金沢にきた時…

愛を諦めて世界征服しますか?ワーグナー〜ラインの黄金、びわ湖

びわ湖リングに行ってきた。 静かな湖畔は気持ちが良い。比叡山はうっすらと雪化粧している。対岸は大津京だな。古代にここに遷都した理由に思いをはせてた。飛鳥の方角からすればどう見ても、背水の陣という感じがする。たしか天智天皇の次の代の内乱で、大…

小沢健二〜ライフ

この間、出雲に行って来た時にそばを頂いた。 大社の参道にあるお店。 小分けにされて、おろし、天かす、山芋が載せられている。 十割そばだが、非常につるつると食べやすい。 非常に美味しく頂いた。 その日はお盆も近くとんでもなく暑い日で、突然、蕎麦屋…

シューマン〜ヴァイオリン・ソナタ第2番

このまえ京都に行った時、洋食屋さんでオムライスを食べた。 地元で昔から人気のある店らしく、たいへん暑い日だったにもかかわらず、店の前は行列。我々も並んだ。 サイズはSMLあったが、サイズMを頼む。写真はMです。Mでも大の男が腹一杯になる量だった。L…